شبكة النجف الأشرف

كنت استعمل خل ولا أعلم مكوناته وبعد فتره علمت بأنه يوجد به كحول الايثانول فما هو الحكم في استخدامنا له ؟ وما حكم دخول الايثانول في المواد الغذائية ؟

هل يجوز استخدام الخل المصنع من المشروبات الكحولية ، علما أنه بعد تحويل الخمر أو المسكر خلاً حلّ شربه ؟

اني اصنع الخل وفي بداية العمل تخلط الماء مع التمر ووضعها في الاناء المخصص يضاف إليهما الدبس لزيادة طعم الحامض فيه فهل هذا جائز ؟

الخلّ المصنوع من الخمر ، بمعنى أنه كان خمراً وحوّلوه خلاً في المعمل ، ولذلك يكتبون على الزجاجة (خلّ النبيذ) تمييزاً له عن خلّ الشعير والأنواع الأخرى ، ومن علائم ذلك أن زجاجات هذا الخلّ موضوعة في الرفوف الخاصة للخلّ ، ولم يحدث مطلقاً أن يوضع ضمن الرفوف الخاصة بالخمر كما جُرِّب مراراً ولم يلحظ أي فرق بينه وبين الخلّ المصنوع من التمر في العراق.
فهل يُحكم على هذا الخمر المتبدّل إلى خلّ أنه خلّ ، تبعاً لقاعدة (الإنقلاب)؟