شبكة النجف الأشرف

العصير الزبيبي والتمري لا ينجس ولا يحرم بالغليان، فيجوز وضع التمر والزبيب والكشمش في المطبوخات مثل المرق والمحشى والطبيخ وغيرها، وكذا دبس التمر المسمى بدبس الدمعة.

العنب ايضا لايتنجس بالغليان وانما يحرم العصير العنبي بالغليان ولا ينجس والعنب بنفسه لا يحرم اذا طبخ في المرق ونحوه.

العصير العنبي إذا غلى ـ بالنار أو بغيرها ـ فالظاهر بقاؤه على الطهارة وإن صار حراما ، فإذا ذهب ثلثاه صار حلالاً إذا لم يحرز صيرورته مسكراً ـ كما أدعي فيما إذا غلى بنفسه ـ وإلا فلا يحل إلا بالتخليل .

لا یتنجس العصیر العنبي ایضا بالغلیان بل یحرم واما عصیر التمر والزبیب فلا یحرمان.

إذا غلی ولم یذهب ثلثاه فلا یجوز شربه.

لا يحرم إذا لم يبلغ الغليان وإذا غلى يحرم حتى لو كان مختلطاً بماء إلا أنه إذا اختلط به كفى في حليته ذهاب ثلثي المجموع ولا يحلّ إلا مع العلم بذهاب الثلثين .

يحرم عصير العنب إذا غلى بنفسه أو بالنار أو بالشمس، بل الاَحوط الاولى الاجتناب عنه بمجرد النشيش وان لم يصل الى حد الغليان، واما العصير الزبيبي فلا يحرم بالغليان ما لم يوجب الاسكار، وان كان الاَحوط استحباباً الاجتناب عنه وهكذا الحال في العصير التمري.
وتزول حرمته بذهاب ثلثيه بحسب الكم لا بحسب الثقل ـ إذا لم يصر مسكراً بالغليان ـ ، ولا فرق بين ان يكون الذهاب بالنار أو ما يلحق بها كالاسلاك المحماة بالكهرباء او بالاشعة أو بالشمس أو بالهواء على الاقوى، واما مع صيرورته مسكراً بالغليان ـ كما ربما يدعى ذلك فيما إذا غلى بنفسه ـ فلا تزول حرمته إلاّ بالتخليل ولا أثر فيه لذهاب الثلثين، وهكذا الحكم في العصير التمري والزبيبي اذا صارا مسكرين.

لا يحرم الا اذا علم غليان ما في العنب من ماء حين الطبخ .